MOULES: simples, délicieuses et bonnes pour la santé

Notre procédé, notre site et notre organisation sont les garants d’un produit naturel frais et pur

En tant que négociant en moules, nous pourrions ne pas être objectif, mais la réalité est que nous cultivons un produit naturel, dans l’une des eaux les plus pures, qui est délicieux et reconnu très bon pour la santé : les moules fraîches.

Notre procédé de travail met l’accent sur une qualité de production de moules exceptionnelles.

Et l’organisation au sein de notre société TRITON est axée là-dessus. C’est une fierté pour nous tous, employés et dirigeants, de donner le meilleur pour mettre en valeur nos produits cultivés dans ce magnifique site naturel, qu’est l’Escaut occidental, en plein cœur de notre région : la Zelande.

Notre procédé est axé sur la production de délicieuses moules fraîches

Avant que les moules ne quittent notre site, il s’effectue un travail très approfondi. En effet dès leur sortie de l’eau, nous les nettoyons, sélectionnons, puis les calibrons. Chez TRITON nous effectuons chacune de ses étapes avec méthode et plus grand soin. Notre usine dispose de machines très modernes, dernier cri, permettant ce travail méticuleux qui garantit le suivi irréprochable qualité/fraîcheur qui fait notre réputation. En savoir plus sur notre procédé.

Calibrage de nos moules

Les moules TRITON sont réparties selon la taille en 6 catégories ( des plus petites aux plus grandes) :
• Extra select
• Extra
• Super
• Impérial
• Jumbo
• Goudmerk